Winemakers dinner i Skagen
lørdag 31. oktober
Mød vinmageren bag vinene fra
Ribera del Duero
Oplev en stemningsfuld Winemakers Dinner, hvor du møder vinmager Noelia Callejo fra det familieejede vinhus Bodegas Félix Callejo i Ribera del Duero.
Lørdag den 31. oktober kl. 16.30 byder vi velkommen i Restaurant Holger.
Her møder du vinmager Noelia Callejo, som fortæller historien om familiens vingård, livet blandt vinmarkerne og arbejdet bag nogle af Ribera del Dueros mest karakterfulde vine.
Under vinsmagningen smager vi fire udvalgte vine fra Bodegas Félix Callejo. Hertil serveres friskbagt brød, oliven og olivenolie.
Smagningen foregår på engelsk.
Aftenen fortsætter med en 4-retters middag ledsaget af vine fra samme vinhus – alt sammen til tonerne af pianist Knud-Erik Thrane.
Winemakers Dinner inkluderer:
Vinsmagning med Noelia Callejo
Fire udvalgte vine fra Bodegas Félix Callejo
Til vinsmagningen serveres friskbagt brød, oliven og olivenolie
4-retters middag baseret på årstidens råvarer
Vinmenu fra Bodegas Félix Callejo
Dinnermusik med pianist Knud-Erik Thrane
Pris pr. person kr. 1395,-
Køb billet til Winemakers Dinner på telefon 98 44 22 33.
Mød vinmageren
bag vinene
Bag aftenens vine står Bodegas Félix Callejo – et familieejet og økologisk vinhus i Ribera del Duero.
I dag drives vingården af søskendeparret Noelia og José Félix Callejo, som viderefører familiens passion for vin med stor respekt for områdets terroir og natur.
Under vinsmagningen får du et personligt indblik i livet som vinmager, familiens historie og tankerne bag de fire vine, du smager. Senere på aftenen serveres udvalgte vine fra samme vinhus til den 4-retters middag i Restaurant Holger.
Fra vinmarkerne
til middagsbordet
Efter vinsmagningen dækkes der op til en 4-retters middag i Restaurant Holger.
Menuen er sammensat med udgangspunkt i årstidens bedste råvarer og ledsages af nøje udvalgte vine fra Bodegas Félix Callejo.
Det særlige ved aftenen er, at fortællingerne allerede er blevet delt under vinsmagningen. Under middagen er der derfor ingen præsentationer mellem retterne – kun gastronomi, gode vine, nærvær og stemningsfuld pianomusik fra Knud-Erik Thrane.
Winemakers Dinner i Skagen er for dig, der holder af store vinoplevelser, gastronomi og nærvær omkring bordet.
Klar til en aften med vin og gastronomi?
Lørdag 31. oktober 2026
Pris kr. 1.395 pr. person
Book billet til Winemakers Dinner på telefon 98 44 22 33.
værelse eller lejlighed
find det rette
Suite med balkon eller terrasse
Deluxe superiorværelse med balkon eller terrasse
Deluxe dobbeltværelse med balkon eller terrasse
Juniorsuite
Superiorværelse
Dobbeltværelse med balkon eller terrasse
Dobbeltværelse
Enkeltværelse
Familieværelse
Ferielejlighed med balkon eller terrasse
Hvilken del af hotellet
vil du udforske?
Se nærmere på restaurant, gårdhave, pool, værelser og meget mere. Oplev alt det, der tilsammen skaber et ophold hos os – fra design og stemning til smagsoplevelser og velvære.