Color Hotel Skagen har en spændende vinkælder med en unik atmosfære med levende lys, der spejles i de vellagrede flasker. Vinkælderen benyttes blandt andet til vinsmagning, velkomstdrinks eller en udsøgt gourmetaften.
Gourmetaften
- Velkomstdrink
- 5 retters månedens gourmetmiddag fx som følgende:
- Grillet Skagensskinke på lun løgtærte og krydderurtesalat
- Pigvar "Finocchiona" på champagnekål i eget skum
- Variation af dansk kalv, grøntsagsbouquet, sauce Duxelles og kartoffelmedaillon
- Cremet Gorgonzola i tusindblad
- Letfrossen abrikosterrine med kompot af bær og appelsiner
- Hertil diverse spændende vine ad libitum tilpasset menuen
- Kaffe med chokolade
Pris pr. kuvert DKK 895,-
Minimum 8 personer – kun mod forudbestilling